科研方面

1. 主持科研项目（部分）

(1) 主持陕西省科技厅项目《运输和储藏条件对葡萄酒品质影响及机理的研究》（已结题）

(2) 主持陕西省科技厅项目《食用冬枣酵素加工关键技术研究与新产品开发》（正在进行）

(3) 主持渭南市科技局项目《葡萄果实无损检测技术的研究与探索》（已结题）

(4) 主持渭南市科技局项目《柿饼加工废弃物柿子皮果胶提取关键技术及其理化和功能特性研究》（正在进行）

(5) 主持横向研发课题《富含高营养物质的葡萄酒新产品开发》（已结题）

2. 发表科研论文（部分）

(1) Effect of Bottle Storage on Changes in Phenolics and Antioxidant Capacity of Cabernet Sauvignon Red Wines from Five Different Wine-producing Regions in China. International Food Research Journal, 2020, 27(1): 28-38.

(2) Free Radical-scavenging Activity and Anthocyanin Profiles of Cabernet Sauvignon and Merlot Wines from Four Wine Grapegrowing Regions in China. South African Journal of Enology and Viticulture, 2019, 40(1): 1-10.

(3) 果实异质性对酿酒葡萄组成及相应葡萄酒质量影响的研究进展. 食品与发酵工业, 2019, 45(18): 284-288.

社会服务

1. 担任渭南市农广校、临渭区农广校、蒲城县农广校、潼关县农广校职业农民培训授课教师，累计培训职业农民上千人。

2. 入选陕西省三区科技人才、陕西省科技特派员、陕西省百名科技特派员助力百村振兴行动计划项目等。